ผู้ที่ต้องการเพิ่มชีวิตชีวาให้กับชีวิต

การบริโภคพริกพบว่ามีประโยชน์ต่อน้ำหนักตัวและความดันโลหิตในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเราอย่างไรก็ตามในการศึกษานี้เราพบว่ามีผลเสียต่อการรับรู้ของผู้สูงอายุ การบริโภคพริกนั้นมีทั้งพริกสดและพริกแห้ง แต่ไม่ใช่พริกหวานหรือพริกไทยดำ พริกเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้กันมากที่สุดในโลกและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเอเชียเมื่อเทียบกับประเทศในยุโรป

ในบางภูมิภาคของจีนเช่นเสฉวนและหูหนานเกือบหนึ่งในสามของผู้ใหญ่กินอาหารรสเผ็ดทุกวันแคปไซซินเป็นส่วนประกอบสำคัญในพริกซึ่งมีรายงานการเผาผลาญอาหารเร่งการสูญเสียไขมันและยับยั้งความผิดปกติของหลอดเลือด แต่นี่คือการศึกษาระยะยาวครั้งแรกเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคพริกและการทำงานขององค์ความรู้ ผู้ที่กินพริกจำนวนมากมีรายได้และดัชนีมวลกายลดลงและมีความกระตือรือร้นทางร่างกายมากกว่าผู้บริโภคทั่วไป นักวิจัยกล่าวว่าคนที่น้ำหนักตัวปกติอาจไวต่อการบริโภคพริกมากกว่าคนที่มีน้ำหนักเกินดังนั้นจึงส่งผลกระทบต่อหน่วยความจำและน้ำหนัก